Na naszym blogu, oprócz wartościowych porad umieszczamy także przepisy, które warto wprowadzić w swoją codzienną dietę. Oczywiście, jest to kilka wybranych i pojawiają się sporadycznie.
Dlatego jeśli masz ochotę na większą dawkę inspiracji, koniecznie skorzystaj z naszych e-booków kulinarnych. W sklepie jest spory wybór kaloryczny, z pewnością znajdziesz coś dla siebie. Wskakuj do sklepu (klik).
Dzisiaj podzielę się małą wariacją Pauliny - coś pysznego. Koniecznie spróbujcie i dajcie znać jak Wam smakowało. 😊
Lekka sałatka z serem Halloumi i granatem
Składniki:
🔸 Rukola lub roszponka – 2 garści
🔸 Ser Halloumi- 50 g
🔸 Pestki z granatu – 40 g
🔸 Pomidorki koktajlowe – 80 g
🔸 Czerwona cebula- 30 g
🔸 Podprażone nasiona słonecznika- 5 g
🔸 Oliwa z oliwek- 10 g
🔸 Świeżo mielony pieprz
🔸 Chleb żytni razowy- 30 g (opcjonalnie)
Wykonanie:
1. Ser pokrój na plastry i podgrzewaj na suchej patelni bez dodatku tłuszczu z dwóch stron, aż ładnie się zarumieni.
2. Rukolę wyłóż na talerz, dodaj ćwiartki pomidorków koktajlowych i pestki granata.
3. Nasiona słonecznika upraż na suchej patelni i posyp nimi sałatkę.
4. Całość skrop oliwą i dopraw świeżo zmielonym pieprzem.
Gotową sałatkę można podać np. ze świeżą bagietką lub grzankami razowymi.
400 kcal
B= 18,1 g
T= 24,7 g
W= 23,4 g
Przepis przygotowała: Dietetyk Paulina Myszka 🥰
